Qualität mit Brief und Siegel: Zertifizierungen
Die Qualitätsmanagement-Systeme werden regelmäßig intern und extern auditiert. Das betrifft speziell die auf die Lebensmittelbranche angewandten, bewährten Normen und Verfahren, um die definierten hohen Anforderungen an Produkte, Dienstleistungen, Mitarbeiter und Systeme zu erfüllen.
Alle Prozesse entsprechen den Vorgaben der Lebensmittelhygieneverordnung und sind in einem HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) verankert. Schon 1993 wurde der erste Teebetrieb offiziell nach ISO 9001 zertifiziert. Doch unabhängig von allen offiziellen oder amtlichen Zertifikaten sind für die OTG die höchsten Standards Genuss und Gesundheit ihrer Kunden.