Seevetal, Mai 2026. Ob für den sanften Start in den Tag oder als Antwort auf das Nachmittagstief – Matcha, das fein gemahlene Grüntee-Pulver, ist mit seinem Koffeingehalt1 eine echte und geschmackvolle Alternative zu Kaffee. Mit dem neuen Meßmer Bio Matcha in Ceremonial-Qualität aus Japan wird das traditionsreiche Grüntee-Ritual alltagstauglich und Teil des modernen Lifestyles: Matcha aufgießen, cremig aufschlagen und Schluck für Schluck eine bewusste Me-Time genießen.
Feinster Bio Matcha – Ceremonial-Qualität aus Japan für den täglichen Genuss
Der Meßmer Bio Matcha wird aus sorgfältig ausgewählten, beschatteten Teeblättern gewonnen und besonders fein vermahlen. Durch die Beschattung rund vier Wochen vor der Ernte entwickeln die Blätter besonders viel Chlorophyll und wichtige Pflanzenstoffe, die dem Matcha seine leuchtend grüne Farbe und den charakteristischen Geschmack verleihen. Der hochwertige Matcha von Meßmer zeichnet sich durch feine Süße, eine angenehme Herbe und mildes Umami aus.
How to Matcha
Je nach Zubereitung zeigt der Meßmer Bio Matcha verschiedene genussvolle Nuancen. Mit dem Matcha-Zubereitungsset von Meßmer lässt sich die traditionelle Matcha-Zeremonie ganz einfach zu Hause umsetzen: Eine Teelöffelspitze Matcha (2 g) in die Keramik-Bowl geben und mit 100 ml nicht mehr kochendem Wasser stufenweise übergießen. Wenige Sekunden mit dem Bambus-Schneebesen kräftig aufschlagen, bis sich ein feiner Schaum bildet. Ob pur als klassischer Matcha oder mit Milch als milden und samtigen Matcha Latte – mit Matcha wird jede Me-Time zu einem persönlichen Genussmoment.
Der neue Bio Matcha von Meßmer ist ab sofort für 14,99 € im Meßmer Online-Shop unter www.messmer.de erhältlich. Eine Dose enthält 30 g Ceremonial Matcha. Das Matcha Set mit Keramik-Bowl, Schneebesen und Löffel aus Bambusholz sowie 30 g Ceremonial Matcha gibt es für 39,99 € im Meßmer Online-Shop.
1 2 g Matcha Pulver enthält ca. 30-70 mg Koffein. Somit ist der Koffeingehalt des zubereiteten Matchas oder Matcha Latte vergleichbar mit dem eines Espressos bzw. Latte Macchiato.
